Mřížkové dortíky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 30min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 50min

Porce


Nutriční hodnoty

2864 kalorií
0.0g cukrů
131.0g tuků
37.0g bílkovin


Příprava

Mouku prosejeme na vál a poklademe změklým máslem. Rukama zpracujeme na drobenku. Vytvoříme důlek, do kterého dáme špetku soli, vejce a asi 10 lžic studené vody. Vypracujeme tuhé těsto a zabalené ve folii necháme v chladu odpočívat zhruba 1 hodinu. Asi 3/4 těsta potom vyválíme na pomoučeném vále na plát a vykrojíme kolečka o velikosti formy na dortíky. Formičky vymažeme a naplníme vykrájenými kolečky a ta potom potřeme švestkovými povidly. Zbylé těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, které naskládáme do mřížek na koláčky. Mřížky potřeme rozkvedlaným žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C dozlatova.

Tip k receptu

Lze použít i jinou náplň, třeba makovou, tvarohovou nebo oříškovou a nebo je kombinovat.

přidejte na:
Evík

04. 03. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
je to vynikajuce s hocijakou naplňou
majka 09. 02. 2016, 11:21
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborné dortíky
Svetlana 06. 03. 2016, 20:14
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept velmi dobrý
palino 29. 03. 2016, 14:47