Nakládaná červená řepa

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Červenou řepu omyjeme pod studenou tekoucí vodou. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme sůl, přivedeme k varu a vaříme 1,5 hod. Mezitím přivedeme k varu ocet, cukr a vaříme, dokud se cukr zcela nerozpustí. Uvařenou řepu oloupeme, nakrájíme na kostičky nebo plátky a těsně urovnáme do zavařovacích sklenic. Zalijeme octovým roztokem a důkladně uzavřeme. Uchováváme na chladném a tmavém místě.

přidejte na:

14. 07. 2009

Recenze

červenou řepu děláme podobně, ale do octového nálevu přidáváme koření, fenikl,kmín,anýz, a kolečko křenu.
Přidané ingredience: kmín, fenikl , anýz, křen
planeta 08. 05. 2014, 08:34