Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Nepečený Cheesecake s jahodovou polevou

Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 20min , Čas vaření: 20min
Celkový čas: 1h 40min , porce

2640 kalorií, 15.0g cukrů, 169.0g tuků, 90.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Sušenky vložíme do sáčku a pomocí válečku/paličky je rozdrtíme. Vysypeme je do mísy a přilijeme rozehřáté máslo. Směs smícháme dohromady a přemístíme do máslem vymazané dortové formy a rozprostřeme pomocí lžíce, snažíme se sušenky upěchovat, pro lepší efekt ještě použijeme skleničku s plochým dnem a tou vrstvu ještě více natěsnáme(rozhodně to "neodflákněte", nebo se Vám bude dort rozpadat) a dáme chladit do lednice(můžeme dát i zapéct na 10min do trouby- korpus bude křupavější). Do mísy si dáme Lučinu a vmícháme do ní tvaroh, přidáme moučkový a vanilkový cukr. Za pomocí ručního šlehače do směsi postupně přidáváme smetanu ke šlehání. Vyndáme si formu se sušenkovým základem a nalijeme na ní mléčnou směs a opět uložíme do lednice, tentokrát na delší dobu(nejlépe přes noc).

Polevu si připravíme tak, že si čerstvé nebo částečně rozmrzlé jahody(pár si jich nechte na ozdobu) dáme do mixéru a společně se lžicí vody a cukru rozmixujeme, propasírujeme přes sítko do hrnce a dáme vařit , aby nám poleva zhoustla(až se bude vařit sundejte pokličku), necháme ji lehce ochladit a nalijeme ji na dort(já ji liji ještě ve formě, protože nechávám polevu o něco řidčí a po odstranění formy se mi trochu rozteče po obvodu, což vypadá moc dobře).

Dort uložte ještě aspoň na 30 minut opět do lednice. Na každý kousek ještě dáme kousek jahody.

Bulb Tip k receptu

Množství sušenek zvolte podle chuti, typické americké cheesecakes mívají slabší vrstvu sušenek a vyšší vrstvu mléčné směsi(oproti receptu budete muset přidat tvaroh lučinu i šlehačku).

Peta S

08. 01. 2010, Recept navštíven: 18150x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Nepečený Cheesecake s jahodovou polevou

Nepečený Cheesecake s jahodovou polevou

Sušenky vložíme do sáčku a pomocí válečku/paličky je rozdrtíme. Vysypeme je do mísy a přilijeme rozehřáté m...

Opilý nepečený cheesecake

Opilý nepečený cheesecake

Bebe sušenky Dobré ráno čokoládové a cukrářské piškoty rozdrtíme a zalijeme rozpuštěným (vychladlým) máslem...

Nepečený cheesecake

Nepečený cheesecake

Menší dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na dno a po obvodu naklademe piškoty. Namočíme plátky želat...

Zobrazit všechny podobné recepty k Nepečený Cheesecake s jahodovou polevou Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
cheescake je vyborný, možno ho rôzne obmieňať

16. 11. 2016, 20:41

Přidat komentář

Facebook komentáře