Obyčejné bramborové noky
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
15min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
1506
kalorií
0.0g
cukrů
8.0g
tuků
46.0g
bílkovin
Příprava
Brambory uvaříme ve slupce (cca 20 minut). Necháme je vychladnout a oloupeme. Pak je v míse rozmačkáme a přidáme vejce, mouku a trochu soli. Vypracujeme těsto (můžeme v něm nechat kousky brambor, ale žádné hrudky). Těsto necháme odstát cca 10 minut. Pak už jen vykrajujeme lžičkou nočky, které vaříme v osolené vodě cca 12-15 minut, dokud nevyplavou (signál, že jsou již hotové). Necháme odkapat na sítku a podáváme místo knedlíků.
přidejte na:
26. 06. 2011
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.