Ostružinová marmeláda s hruškami

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

1568 kalorií
325.0g cukrů
10.0g tuků
10.0g bílkovin


Příprava

Hrušky oloupeme a nastrouháme na hrubo. Dáme je do hrnce a podlijeme trochou vody, přidáme třetinu cukru, badyán a kardamom, a dusíme.
Mezitím propasírujeme ostružiny a přidáme je k hruškám spolu s citrónovou šťávou, cukrem a pektinem. Vaříme 10 minut.
Ještě horkou marmeládu plníme do čistých sklenic (asi 4 sklenice o objemu 300 ml) a zavíčkujeme je. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

přidejte na:
Chybí obrázek

17. 02. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyzerá byt celkom dobra marmelada

17. 02. 2016, 14:01

Chybí obrázek
dobre

10. 09. 2016, 21:58

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.