Pečená kachna II.
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
2h 30min
Celkový čas
2h 50min
Porce
Nutriční hodnoty
162
kalorií
0.0g
cukrů
12.0g
tuků
1.0g
bílkovin
Příprava
Omytou kachnu celou potřeme solí a pepřem i zevnitř. Cibuli nakrájíme na kolečka a na másle osmažíme. Vložíme kachnu a osmahneme rychle ze všech stran. Podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme do měkka. Odklopíme. Šťávu z kachny rozmícháme s moukou a tímto sósem přeléváme kachnu. Pečeme do křupava.
Tip k receptu
Podáváme s červeným zelím a bramborovým knedlíkem.
přidejte na:
25. 12. 2009
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.