Pečená kachna v sáčku

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
2h 0min

Celkový čas

2h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

0 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Kachnu očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou, podle chuti osolíme a okmínujeme. Takto připravenou kachnu vsuneme do sáčku na pečení, který uzavřeme sponkou. Sáček s kachnou dáme do pekáčku nebo na pečící plech a asi 2x propíchneme vidličkou, aby mohla unikat pára. Sáček se při pečení mírně nafoukne, takže dáme pekáč kousek dál od stěny trouby. Kachnu v sáčku pečeme asi 90 minut bez starosti při 150°C, potom sáček rozstřihneme a dopečeme do požadované barvy při vyšší teplotě 15 - 30 minut.

Tip k receptu

Jednoduché pečení a pekáč zůstane čistý. Zda je kachna měkká, můžeme zkusit vidličkou i přes fólii.

přidejte na:
JanaB

28. 07. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyborný recept

15. 09. 2016, 17:41

Chybí obrázek
nennáročný dobrý recept

23. 10. 2016, 19:50

Chybí obrázek
Bezva recept.

26. 10. 2016, 08:25

Chybí obrázek
vynikajuci recept, velmi jednoduchý a chuťovo vyborný

23. 12. 2016, 21:07

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.