Polévka z krevet

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Čerstvé krevety malým kartáčkem dobře omyjeme a vhodíme je do vařicí vody.Vaříme 10-15 minut a necháme je ve vodě vychladnout.Z vychladlých krevet odstraníme tenký krunýř,z ocasu vyjmeme maso a střívko odstraníme.Z mouky a másla připravíme světlou jíšku,zalijeme masovým vývarem,dobře rozmícháme a povaříme asi 20 minut.Vložíme maso z krevet,osolíme a po odstavení z plotýnky zalijeme mletou paprikou zpěněnou na másle.

přidejte na:

02. 01. 2010

Recenze

Tak musím říci, že mi tato polévka moc nechutnala. Už jsem jídel s krevetami, včetně polévek jedla více, ale spíše na asijský způsob, takže to může být tím, že jíška s paprikou a kreveta prostě není to ono. A taky mi vaření netrvalo hodinu - krevety potřebují krátký čas. Ostatně to vyplývá i z postupu - udělat jíšku, nechat ji provařit, vhodit krevety a odstavit.
Ajaja 11. 11. 2012, 12:56

zaujímavá polievka
majka 28. 04. 2016, 21:30

tato polievka ma velmi nelaka
palino 06. 05. 2016, 12:00

možno vyskúšam
hanka 04. 10. 2016, 21:27

taka primerna krevetova polievka
katka16031 07. 09. 2019, 21:40