Pórková pomazánka

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

0min

Celkový čas

15min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Od pórku odřízneme kořenovou část a sloupneme vrchní slupku. Pod tekoucí vodou pórek omyjeme od zbytku hlíny a bílou část nakrájíme na 3 cm kolečka. Tam kde barva pórku přechází do zelena, nařízneme další slupku, sloupneme a opět omyjeme zbytek hlíny pod tekoucí vodou. Bílou část odkrojíme a opět, tam kde přechází barva pórku do zelena, nařízneme další slupku, sloupneme a omyjeme. Bílou část opět odkrojíme. Tento postup opakujeme, dokud nám nezůstane asi 7 cm zelený zbytek pórku o průměru cca 1 cm. Kousky pórku důkladně rozmixujeme na jemno. Přidáme majonézu, pomazánková másla, sýr a vše důkladně promícháme. Hotovou pomazánku mažeme na pečivo.

Tip k receptu

Majonézu můžeme nahradit bílým jogurtem.

přidejte na:

05. 06. 2009

Recenze

výborná porková pomazánka

majka 29. 01. 2017, 15:21

pomazánka jednoduchá a velmi chutná

dušanka 22. 02. 2017, 20:31

vyskúšala som a je to velmi chutná pomazánka

katka16031 06. 09. 2017, 20:34

pomazánku robievam rada

hanka 05. 07. 2019, 21:02

chutná zdravá pomazánka

palino 02. 02. 2020, 21:22

Komentáře