Pstruh v hořčičné omáčce

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Máslo necháme rozpustit na pánvi a zasypeme ho moukou. Chvíli opékáme a poté naředíme vlažným mlékem. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Chvíli povaříme. Poté dochutíme hořčicí a citrónovou šťávou (množství dle chuti).
Pstruha osolíme a posypeme paprikou. Osmažíme ho na pánvi 4-5 minut z každé strany.
Pstruha podáváme s bramborem přelité hořčičnou omáčkou.

Tip k receptu

Váha pstruha je až po nafiletování, vcelku bude váha o něco větší.

přidejte na:

16. 09. 2015

Recenze

chutný recept s rybou
majka 20. 09. 2015, 20:59

ryba urobená na velmi dobrý sposob
katka16031 17. 09. 2015, 21:43

vyborná ryba
Svetlana 18. 09. 2015, 22:23

dobre jedlo
palino 13. 10. 2015, 22:18

recept je dobrý
dušanka 10. 10. 2016, 12:04