Řecký smažený sýr - ala "Saganaki "

Obtížnost

Čas přípravy

5min

Čas vaření

5min

Celkový čas

10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Vejce rozšleháme. Ovčí sýr nakrájíme na 8 stejných hranolků, poté jej namočíme ve vajíčku a následně v hladké mouce. Smažíme na olivovém oleji ze všech čtyř stran dozlatova. Vyjmeme a ochutíme oregánem.

Tip k receptu

Podáváme jako předkrm s plátkem citronu.

přidejte na:

12. 09. 2013

Recenze

Neměla jsem ovčí sýr a tak jsem to zkuzsila s goudou, ale nic mocv.
heladon 16. 12. 2014, 11:10

treba vyskusat
katka16031 26. 10. 2015, 12:42

celkom dobre
dušanka 16. 02. 2016, 14:26

výborný syr
majka 28. 11. 2019, 21:42