Řecký smažený sýr - ala "Saganaki "
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 5min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 5min | 10min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1692 kalorií | 0.0g cukrů | 136.0g tuků | 107.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Vejce rozšleháme. Ovčí sýr nakrájíme na 8 stejných hranolků, poté jej namočíme ve vajíčku a následně v hladké mouce. Smažíme na olivovém oleji ze všech čtyř stran dozlatova. Vyjmeme a ochutíme oregánem.
Tip k receptu
Podáváme jako předkrm s plátkem citronu.
Jakub Skýba 29. 10. 2017, 19:07