Rizoto se šafránem

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

30min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Nejdříve si klasickým způsobem uvaříme rýži a scedíme ji. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme dvě kuřecí prsa, které jsme předtím nakrájeli na menší kostičky nebo nudličky. Přidáme všechna koření dle chuti kromě šafránu. Přidáme trochu směsi čerstvé nebo mražené zeleniny, kterou také osmahneme. Ke konci si uděláme na pánvi menší prostor vsypeme šafrán a po chvilce jakmile se uvolní vůně vše pěkně promícháme. Nakonec přidáme na pánev i uvařenou rýži a ještě jednou naposledy promícháme. Máme hotovo a můžeme servírovat.

Tip k receptu

Podávejte teplé.

přidejte na:

26. 02. 2013

Recenze

výbrorné, je to velmi podobné španělské paelle, Paella Valenciane je dokonce téměř totožná, je tam jen kuřecí maso. v ostatních paellch jsou i plody moře.
slavuska 27. 02. 2013, 21:26

vyborné, chutne jedlo
hanka 10. 02. 2016, 11:16

vyborne rizoto
majka 25. 02. 2016, 14:07

vyborne s kuracim masom
katka16031 12. 03. 2016, 20:08

velmi chutne jedlo
dušanka 13. 12. 2016, 21:39