Roláda z bramborového těsta

Uděláme si bramborové těsto. Připravíme si cibuli, kterou oloupeme a nakrájíme najemno. Osmažíme a přidáme nakrájený salám, trochu orestujeme. Vše pak dáme na vyválené těsto a zatočíme jako roládu.
Přendáme na utěrku a zatočíme. Konce uvážeme provázkem a zajistíme roládu omotáním. Aby se vešla do hrnce stočíme do podkovy. Dáme vařit do vroucí osolené vody. Vaříme asi 30 min. Potom vyndáme, sundáme utěrku a krájíme na kolečka. Podáváme se zelím.