Smažené kalamáry v těstíčku Kari

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Zmrazené Kalamari necháme skoro rozmrznout, aby tam nebyl případně led či námraza.
Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari a soli.
Hustotu těsta je potřeba upravit tak, aby se kroužky dobře balily, ne příliš řídké.
Na rozpáleném tuku osmažíme na pánvi dozlatova, jsou poměrně rychle hotové.
Dáme na mísu vyloženou ubrouskem, který nasákne přebytek tuku.

Tip k receptu

Přidávám syrovou zeleninu jako oblohu a kousek citronu. Nejlepší příloha je bramborová kaše, s bazalkou či jinými bylinkami, ale pozor, aby nepřebily chuť jídla samotného.

přidejte na:

26. 01. 2011

Recenze

oblubene jedlo s príchutou mora
Svetlana 28. 06. 2017, 22:14

nenáročné a dobré jedenie
dušanka 03. 09. 2019, 21:38