Smažené sýrové kuličky
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 5min | 25min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2790 kalorií | 0.0g cukrů | 275.0g tuků | 83.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Sýr najemno nastrouháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj vmícháváme strouhaný sýr, až vznikne hmota, ze které je možné tvarovat kuličky. Mezi dlaněmi vytvoříme pevné kuličky asi 1,5 cm v průměru, které házíme do maximálně rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.
Klademe na papírovou utěrku, abychom kuličky zbavili přebytečného tuku.
Tip k receptu
Vychladlé kuličky mohou být zajímavým a netradičním party občerstvením.
Ingredience
Kategorie
Silvestr, Česká, Celoročně, Finančně nenáročné, Rychlovka, Návštěva, Párty občerstvení
Recenze
Přidat recenzi
Ajaja 29. 12. 2012, 18:59
Žaneta 09. 09. 2009, 18:40
pskrob 30. 10. 2009, 13:46