Švestková čokoláda na vaření

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Omyté a vypeckované švestky hodíme do mixéru. Přidáme cukr a důkladně rozemeleme. Směs přelijeme do hrnce a švestky vaříme asi čtvrt hodinky. Necháme vychladnout a propasírujeme přes jemné sítko.
Poté přidáme rum, vanilkový cukr a kakao a uložíme na 24 hodin do lednice. Pak čokoládu naplníme do čistých sklenic a zavařujeme po dobu 30 minut jako švestkový kompot.

Tip k receptu

Hodí se do všech sladkých zákusků. Třeba do perníku nebo do nejrůznějších sladkých náplní. Přidávám ji i do povidel pro vylepšení chuti a ve spíži vydří zhruba rok.

přidejte na:

01. 08. 2011

Recenze

dobrý nápad so švetkami

dušanka 16. 05. 2016, 09:47

velmi dobre

hanka 23. 12. 2016, 20:58

vyskúšaný recept, celkom dobré

katka16031 09. 07. 2017, 16:40

určite vyskúšam

majka 07. 12. 2017, 12:14

Komentáře