Sýrová kolečka nejen k vínu

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
15min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

2392 kalorií
6.0g cukrů
110.0g tuků
125.0g bílkovin


Příprava

Z hladké mouky, kypřicího prášku, asi 1,5 dcl mléka, 1/8 Hery či másla, 1/2 lžičky cukru a 1 lžičky soli si připravíme vláčné těsto.
Poté rozdělíme na 3 kousky, vyválíme plát a potřeme nádivkou.
Nádivku si připravíme z nastrouhaných celých množství obou sýrů, 1/8 másla či Hery a asi 3/4 dcl mléka. Záleží na hustotě, sýry obsahují různé množství vody.
Potřené pláty těsta zabalíme jako závin a jednotlivě zabalíme do alobalu. Dáme do chladničky na 4 hodiny odpočinout a ztuhnout.
Po vyndání nakrájíme závin na kolečka silná kolem 1 cm, klademe na plech, vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Navrch klademe půlky vlašských ořechů či pár větších kousků, nepadají, dobře se připečou.
Ve vyhřáté troubě pečeme dorůžova asi při 170°C.
Jdou připravit i den předem, dobře navlhnou.

Tip k receptu

Sýry obvykle nastrouhám nahrubo a rozmixuji, ale to záleží na každém, jakou chce mít konzistenci.

přidejte na:
Roxana

11. 01. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
syrove kolieska su dobrou pochuťkou

palino 07. 11. 2016, 21:19

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
vyborne kolieska so syrovou príchuťou

hanka 15. 11. 2016, 14:00

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá chuťovka k napojom

katka16031 25. 01. 2017, 11:02

Přidat komentář