Sýrová omeleta

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
30min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

1380 kalorií
23.0g cukrů
82.0g tuků
93.0g bílkovin


Příprava

Na rozpuštěném tuku osmažíme mouku, rozředíme ji mlékem, dobře rozšleháme a povaříme. Do bešamelové omáčky vmícháme sůl a jeden žloutek po druhém. Když je těsto hladké a vláčné, přidáme tuhý sníh z bílků. Na vymazané omeletní pánvi upečeme dvě velké omelety. Povrch každé posypeme strouhaným sýrem, přehneme je po upečení na polovinu. Každou omeletu rozdělíme pak na dva díly. Povrch každé omelety potřeme máslem a posypeme sekanou petrželí nebo pažitkou.

Tip k receptu

Podáváme s dušenou zeleninou nebo salátem.

přidejte na:
honzíček

10. 06. 2013

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Dobrá omoleta, ale u nás bez pažitky

heladon 10. 05. 2015, 09:33

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
super omeleta a s pažitkou

katka16031 28. 02. 2016, 15:32

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá omeleta

palino 26. 05. 2019, 13:09

Přidat komentář