Tofu Cranachan s třešněmi

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

55min
Čas vaření
15min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

490 kalorií
39.0g cukrů
3.0g tuků
3.0g bílkovin


Příprava

1. Třešně vypeckujeme, vložíme do misky, přidáme 100 ml vody, skořici, citronovou šťávu a umačkáme na hrubší džem.

2. Do menšího pekáčku (ideálně ještě vyloženého pečicím papírem) vysypeme vločky, přidáme nasekaná semínka, kokos a vše lžičkou promícháme. Vložíme do trouby, předem vyhřáté na 170 °C, a pečeme 10–15 minut, dokud směs nezačne hnědnout (můžeme několikrát promíchat). Jakmile se nám bude zdát směs dostatečně opečená, vytáhneme z trouby a ihned zalijeme javorovým sirupem, opět lžící promícháme a necháme vychladnout. (Pokud se bude zdát, že je granoly opravdu hodně, není to omyl. Zbytek si necháme na druhý den na zdravější bezlepkovou snídani s rostlinným mlékem nebo jogurtem.)

3. Tofu vložíme do mixéru, zalijeme smetanou, ochutíme cukrem, přidáme agávový sirup, citronovou kůru a rozmixujeme na jemný krém. 

4. Do připravených pohárů dáme na dno granolu, pak třešně a tofu krém a takto opakujeme. Poslední vrstvu tvoří třešně, které posypeme granolou.

5. Podáváme vychlazené.

Recept pochází z Luštěninové kuchařky Petra Klímy, k dostání na webu nakladatelství Smart Press!

Tip k receptu

Třešně lze nahradit různými druhy ovoce, v zimě postačí i mražené, například lesní směs.

přidejte na:
Smart Press

24. 09. 2019

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chutne zladene tofu

dušanka 24. 09. 2019, 10:36

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
celkom dobré

katka16031 26. 09. 2019, 20:29

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
tofu je dobre urobené

palino 27. 09. 2019, 09:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept

Svetlana 28. 09. 2019, 23:01

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
jedlo chutilo

majka 10. 10. 2019, 08:34

Přidat komentář