Tvarohové knedlíčky s jahodovou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

8min

Celkový čas

28min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Uhněteme hladké těsto z tvarohu, vejce a krupičky a špetky soli. Krupičku přidáváme podle hustoty tvarohu. Těsto nesmí být příliš tuhé, ale ani se nesmí lepit.
Z těsta vytvarujeme dlouhý váleček, rozkrájíme si ho na dílky a tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm. Vhazujeme je do vařící vody a vaříme asi 8 minut. Po této době jeden knedlíček vyndáme a přesvědčíme se, jestli jsou vařené.
Zatímco se knedlíčky vaří, omyté jahody rozmixujeme se smetanou, vanilkovým cukrem a moučkovým cukrem, ten si přidáme podle toho, jak chceme omáčku sladkou.
Na talíři přelijeme knedlíčky jahodovou omáčkou a můžeme podávat.

Tip k receptu

Z této dávky těsta máme asi 30 malých knedlíčků.

Dobrou chuť :-)!

přidejte na:

17. 05. 2011

Recenze

knedlíčky su chutne, omáčka môže byť aj z ineho ovocia
palino 04. 12. 2016, 21:26

tvarohove knedlíčky a omáčka vynikajuce
dušanka 19. 01. 2017, 17:17

robím tieto knedlíčky velmi rada, sú vyborné
katka16031 08. 02. 2017, 12:20

Opravdu moccc dobré!!!!! Jenom doporučuji ještě přepasírovat. 😉
Tereza Geryková 09. 02. 2022, 01:12

Moc dobré! Doporučuji pak ještě omáčku přecedit od semínek.
Tereza Geryková 16. 07. 2021, 02:09