Wok po kypersku

Obtížnost

Čas přípravy

12h 20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

12h 40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, okořeníme drceným koriandrem a zalijeme vínem. Přidáme nasekanou koriandrovou nať a necháme v chladu odležet do druhého dne.
Na woku rozehřejeme olej, přidáme maso, které jsme vyndali z marinády a nechali odkapat. Marinádu zatím odložíme stranou. Maso restujeme, až je měkké.
Pak přidáme sterilovaná rajčata, která jsme pokrájeli na menší kousky a zalijeme schovanou marinádou.
Vše necháme zredukovat na potřebnou hustotu. Trvá to už jen chvilku. Dochutíme solí a je-li třeba, přidáme asi půl lžičky cukru.
Podáváme s bílým pečivem.

přidejte na:

17. 02. 2011

Recenze

recept je chuťovo vyvážený,chutí jedinečne

majka 24. 05. 2017, 19:30

vyskúšané, velmi chutne jedenie

dušanka 13. 08. 2017, 13:29

chuťovo vyborné jedlo

Svetlana 15. 08. 2017, 19:19

jedlo má vybornú chuť

palino 16. 03. 2019, 21:01

chutí to vyborne

katka16031 07. 12. 2019, 22:07

Komentáře