Chybějící obrázek

Žampionové koláčky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
15min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

188 kalorií
0.0g cukrů
18.0g tuků
6.0g bílkovin


Příprava

Žampionům odlomíme nožičky a kloboučky očistíme - doporučuji je sloupnout. Takto očištěné kloboučky pak po jejich obvodu omotáme listovým těstem, které jsme podle velikosti žampionových kloboučků nakrájeli na pásky. Bylinkové máslo trochu prošleháme a naplníme jím kloboučky. Navrch položíme kousek ančovičky. Pak žampiony pomažeme žloutkem a lehce posypeme semínky. Plech si vyložíme pečíčím papírem, na něj přendáme připravené žampiony a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180°C až než těsto zezlátne.

Tip k receptu

Bylinkové máslo můžeme smíchat se sýrem.
Zbylé nožičky od žampionů můžeme použít např. do masové směsi, nebo je použijeme do nádivky - rozsekáme je nadrobno, lehce orestujeme.
Zbylý bílek uchováme k pozdějšímu použití.
Zbude-li listové těsto, můžeme ho nakrájet na tenoučké pásky a položit je např. křížem přes kloboučky.

přidejte na:
Ajaja
Ajaja

25. 01. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
chutné

Svetlana 01. 10. 2016, 17:31

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
velmi dobré davam kapiu a olivu
Přidané ingredience: kapia, oliva

palino 11. 02. 2018, 20:08

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo veľmi dobré

majka 22. 07. 2018, 19:23

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Rozumím tomu dobře, že vlastně uděláš kolem žampiónu jen kroužek bez dna? To je vlastně potom takový žampiónový košíček. Líbí se mi to, jen místo sardelky bych musela dát něco jiného, ty se u nás moc nejedí. Myslím, že by tam šlo dát třeba kousek olivy, co Ty na to?

Angel 666 25. 01. 2010, 19:05

Ajaja
Ano, správně, jsi šikovná.... Jinak oliva či cokoli jiného lze, záleží na chuti každého...

Ajaja 25. 01. 2010, 21:06

Chybějící obrázek
V únoru budeme slavit naozeniny našeho nejmenšího, tak to určitě vyzkouším a jestli nevadí, dodám potom fotku :o).

Angel 666 25. 01. 2010, 22:37

Ajaja
Budu se naopak těšit

Ajaja 27. 01. 2010, 16:41

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.