Máslem si vymažeme zapékací mísu, na dno dáme piškoty, které lehce přelijeme šťávou z jahodového kompotu a posypeme nastrouhanou čokoládou. Na to položíme na kousky pokrájené jahody. Odlijeme si trochu mléka do hrníčku, zbytek mléka dáme vařit. Do mléka v hrníčku přisypeme práškový pudink a cukr krupici, promícháme, a když mléko v hrnci vře, přilijeme tuto směs do vroucího mléka a mícháme, dokud nemáme hustý pudink. Pudink necháme vychladnout, když je vychladlý, přimícháme k němu žloutky, tuhý sníh ušlehaný z bílků a tento krém navrstvíme na jahody a dáme péct do trouby, pečeme při 200 °C, cca 15-20 minut. Hotové posypeme moučkovým cukrem.
