Chybějící obrázek

Zeleninový pilaf s rajčaty

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

40min
Čas vaření
35min

Celkový čas

1h 15min

Porce


Nutriční hodnoty

1136 kalorií
0.0g cukrů
1.0g tuků
21.0g bílkovin


Příprava

Rýži propláchneme a nasypeme do hrnce. Zalijeme menším množstvím vody tak, aby voda sahala na prst nad rýží. Osolíme a vaříme za stálého míchání na středním plameni, dokud se voda neodpaří. Rýže by měla zvětšit svůj objem. Potom do hrnce vlijeme 3 šálky vařící vody a pod pokličkou dusíme na mírném ohni. Cibuli drobně pokrájíme, omytou mrkev nastrouháme, papriku nakrájíme na proužky a rajčata na kostičky. Zeleninu osmahneme na rostlinném oleji dozlatova. Zeleninu vmícháme do rýže, dobře promícháme a pod pokličkou dusíme na mírném ohni po dobu 5-ti minut. Do hotového pokrmu přimícháme posekané bylinky a rozdrcený česnek. Necháme odležet, aby se chutě spojily.

přidejte na:
Jiřulka

16. 02. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář