Žloutkový krém
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
20min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
2752
kalorií
1.0g
cukrů
228.0g
tuků
27.0g
bílkovin
Příprava
Ve vodní lázni utřeme žloutky s moučkovým cukrem a solamylem. Přidáme mléko a šleháme do husté pěny. Za občasného míchání necháme vychladnout. Mezitím utřeme máslo s vanilkovým cukrem a postupně přidáváme vychladlou pěnu.
Tip k receptu
Pokud chceme mít krém krásně žlutý, můžeme přidat trochu (na špičku nože) žlutého potravinářského barviva.
přidejte na:
28. 05. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.