Andělská bábovka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

50min

Celkový čas

1h 10min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Do bílků přidáme ztužovač šlehačky a ušleháme hustý sníh. Přidáme polovinu cukru a promícháme. V druhé míse ušleháme žloutky s druhou půlkou cukru, přidáme sůl a mandlovou příchuť. Pak přidávame střídavě mouku a vodu a pečlivě mícháme. Nakonec přidáme sníh z bílků. Pečeme ve velké vymazané a vysypané bábovkové formě.
Při podávání se jednotlivé plátky mažou pikantním džemem - dobrý je jahodový.
Tato bábovka je velmi netypická, ale lehoučká a velmi dobrá.

přidejte na:

04. 05. 2010

Recenze

moc dobrá bábovka , formu lze vysypat strouhaným kokosem
Přidané ingredience: kokos
planeta 05. 02. 2014, 14:49

velmi chutná bábovka
hanka 02. 01. 2017, 20:36