Banánová bábovka

Obtížnost

Čas přípravy

35min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 15min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Banány rozmačkáme vidličkou na kaši. Změklý tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Postupně vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem a rozmačkané banány. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto (je dost husté) lžící narovnáme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy. Povrch potřeme mlékem. Pečeme asi hodinu při 150°C. Vychladlou bábovku ozdobíme čokoládovou polevou.
Místo jedné velké bábovky můžeme upéct malé bábovičky.

přidejte na:

28. 11. 2009

Recenze

Skvělá banánová bábovka. Dělávám moc ráda pro obměnu. Někdy přelívám citronovou polevou.
Přidané ingredience: Není potřeba nic přidávat
maruskaji 26. 02. 2013, 17:12

když šlehám bílky, tak vždy přidám špetku soli
Přidané ingredience: sůl
planeta 25. 02. 2014, 18:48

bábovka velmi dobrá s bananovou chuťou
majka 26. 11. 2016, 18:47