Chybí obrázek

Biftek s játry

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1120 kalorií
6.0g cukrů
60.0g tuků
139.0g bílkovin


Příprava

Z masa nakrájíme silnější plátky a ze strany je nařízneme. Drůbeží játra podusíme, naplníme jimi otvor v bifteku, pak celé maso osolíme, opepříme, potřeme olejem a zabalíme do plátku šunky. Spíchneme párátkem nebo kovovou jehlou a dáme do chladu odležet. Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme bifteky po obou stranách asi 3-4 minuty. Po upečení zakápneme kečupem a červeným vínem. Ozdobíme plátky rajčete.

přidejte na:
Chybí obrázek

09. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
biftak vyskúšaný, je chutný

26. 05. 2019, 13:04

Chybí obrázek
dobrý biftek

04. 07. 2019, 21:21

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.