Bosáky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

20min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře promícháme. Lžící vhazujeme do vroucí vody menší knedlíčky, které vaříme asi 8 minut. Během varu nadzvedáváme knedlíky ode dna hrnce. Mezitím rozehřejeme sádlo a osmažíme na něm drobně nakrájenou cibuli. Knedlíky vyjmeme z vařící vody, přelijeme sádlem s cibulí a podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu s dušeným kysaným zelím.

přidejte na:

20. 11. 2009

Recenze

Někdy to dělám půl na půl, vařené a syrové strouhané brambory, jsou výborné obojí.
Přidané ingredience: vařené brambory
Roxana 14. 07. 2013, 14:21

jednoduché a velmi chutne jedlo
dušanka 19. 08. 2017, 21:02

velmi dobré a pritom jednooduché
hanka 12. 05. 2019, 21:13