Bramborová polévka s cibulkou

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Čtvrtinu červené papriky zbavíme semen, omyjeme a také nakrájíme na kostičky. Cibulkovou nať opláchneme vodou a nakrájíme na kolečka. Do 1 litru vařící vody přidáme brambory, kmín, bujón, papriku a vaříme společně 10 minut. Mezitím si ve 200 ml studené vody rozmícháme krémžskou hořčici, tatarskou omáčku a kukuřičný škrob. Rozmíchanou směs vlijeme do polévky a krátce povaříme. Do odstavené polévky vmícháme nakrájenou zelenou nať z cibulky. Polévku dochutíme solí, nebo tekutým polévkovým kořením.

přidejte na:

19. 01. 2012

Recenze

zajímavý recept, přidala bych ještě trochu sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 08. 03. 2014, 10:24

jednoduchá, dobrá polievka
palino 21. 12. 2016, 14:37

občas je dobre urobit tuto polievku
dušanka 03. 01. 2017, 21:32

robím tuto polievku, je chutná
katka16031 25. 03. 2017, 16:20