Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostičky. Čtvrtinu červené papriky zbavíme semen, omyjeme a také nakrájíme na kostičky. Cibulkovou nať opláchneme vodou a nakrájíme na kolečka. Do 1 litru vařící vody přidáme brambory, kmín, bujón, papriku a vaříme společně 10 minut. Mezitím si ve 200 ml studené vody rozmícháme krémžskou hořčici, tatarskou omáčku a kukuřičný škrob. Rozmíchanou směs vlijeme do polévky a krátce povaříme. Do odstavené polévky vmícháme nakrájenou zelenou nať z cibulky. Polévku dochutíme solí, nebo tekutým polévkovým kořením.
