
Bramborové čtverečky
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
15min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
10min | 25min |
Nutriční hodnoty |
---|
2328 kalorií | 4.0g cukrů | 168.0g tuků | 28.0g bílkovin |
Příprava
Vychladlé brambory nastrouháme, přidáme mouku, prášek do pečiva, máslo, osolíme a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále vyválíme plát, nakrájíme ho na čtverečky, dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným žloutkem a dáme péct. Pečeme při 190°C, cca 10 minut.