Bramborové párance

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
30min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

4888 kalorií
0.0g cukrů
174.0g tuků
92.0g bílkovin


Příprava

Brambory nakrájíme na malé kostky (hrana 1 cm, i se slupkou), dáme na ně plátky másla a pečeme na 180 °C doměkka.
Smícháme mouku, sůl a 450 ml vody. Vypracujeme hladké těsto. To pak vyválíme na plát tlustý 4 mm a nakrájíme na proužky tlusté 2 cm. Poté v hrnci přivedeme vodu k varu a jednotlivé proužky ještě trháme na kousky a házíme je do vody. Vaříme ještě 2 minuty poté, co vyplavou.
Párance pak dáme na talíř, nahoru dáme brambory rozmačkané vidličkou a přelijeme trochou másla.
Osolíme a opepříme podle chuti.

Tip k receptu

K podávání můžeme přidat zakysanou smetanu smíchanou s pažitkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

18. 01. 2016

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
jednoduché,malo surovín , dobre

18. 01. 2016, 18:34

Chybí obrázek
chutné párance

19. 01. 2016, 10:37

Chybí obrázek
Dobry

Mir.sizling@seznam.cz 25. 02. 2018, 07:28

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.