Brokolicová polévka se smetanou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 40min | 50min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 200 kalorií | 10.0g cukrů | 7.0g tuků | 20.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Brokolici očistíme, omyjeme a potom rozdělíme na malé růžičky. Stonky odřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Mezitím si uvedeme do varu vodu, do které vmícháme zeleninový bujón a trochu sladké smetany. Pak do ní vložíme růžičky brokolice a vaříme doměkka. Část brokolice vyjmeme a rozmixujeme. Rozmixovanou část brokolice vrátíme zpět do hrnce, vmícháme sladkou i kysanou smetanu a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme solí s pepřem.
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: libeček
planeta 05. 05. 2014, 05:47
Suzankaa 12. 02. 2010, 10:03
Angel 666 08. 03. 2010, 18:24