Brokolicová polévka se smetanou

Obtížnost	Čas přípravy
	10min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
40min	50min

Nutriční hodnoty


200 kalorií	10.0g cukrů	7.0g tuků	20.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Brokolici očistíme, omyjeme a potom rozdělíme na malé růžičky. Stonky odřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Mezitím si uvedeme do varu vodu, do které vmícháme zeleninový bujón a trochu sladké smetany. Pak do ní vložíme růžičky brokolice a vaříme doměkka. Část brokolice vyjmeme a rozmixujeme. Rozmixovanou část brokolice vrátíme zpět do hrnce, vmícháme sladkou i kysanou smetanu a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme solí s pepřem.

Ingredience

Přidat na nákupní lístek

Kategorie

Polévka

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie

Veronika Justova

02. 04. 2009, Recept navštíven: 18169x

Recenze

Přidat recenzi

do polévky bych přidala ještě sušený libeček
Přidané ingredience: libeček

planeta 05. 05. 2014, 05:47

brokolicová vyborná

katka16031 22. 10. 2015, 10:46

výborná brokolicová polievka, jemná

palino 11. 07. 2017, 19:07

výborná brokolicová polievka, s muškátovým korením skvelá

Svetlana 03. 09. 2017, 20:15

Komentáře

Přidat komentář

Myslím, že vhodnou prílohou k tejto polievke sú chlebové krutóny - či už obyčajné alebo cesnakové :)

Suzankaa 12. 02. 2010, 10:03

Brokolicovou polévku vařím podobně, jen ji mírně zahušťuji světlou jíškou a přidávám špetku muškátového květu, ten polévku pěkně provoní. Dnes byla k večeři, tak můžu přidat fotku.

Angel 666 08. 03. 2010, 18:24