Brokolicová polévka se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

40min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Brokolici očistíme, omyjeme a potom rozdělíme na malé růžičky. Stonky odřízneme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Mezitím si uvedeme do varu vodu, do které vmícháme zeleninový bujón a trochu sladké smetany. Pak do ní vložíme růžičky brokolice a vaříme doměkka. Část brokolice vyjmeme a rozmixujeme. Rozmixovanou část brokolice vrátíme zpět do hrnce, vmícháme sladkou i kysanou smetanu a ještě krátce povaříme. Polévku dochutíme solí s pepřem.

přidejte na:

02. 04. 2009

Recenze

do polévky bych přidala ještě sušený libeček
Přidané ingredience: libeček
planeta 05. 05. 2014, 07:47

brokolicová vyborná
katka16031 22. 10. 2015, 12:46

výborná brokolicová polievka, jemná
palino 11. 07. 2017, 21:07

výborná brokolicová polievka, s muškátovým korením skvelá
Svetlana 03. 09. 2017, 22:15

robím tiež takuto brokolicovu polievku a je veľmi dobrá
hanka 22. 11. 2019, 23:24

velmi dobré
majka 03. 03. 2020, 14:56