Chybí obrázek

Broskvové řezy

Obtížnost

Čas přípravy

1h 10min
Čas vaření
10min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

1464 kalorií
0.0g cukrů
7.0g tuků
45.0g bílkovin


Příprava

Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na velikost plechu, potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme (225°C, 10 minut). Necháme vychladnout. Broskve zcedíme a pokrájíme na kostičky. Do mísy rozdrobíme tvaroh, posypeme cukrem, zalijeme smetanou ke šlehání a všechno dohromady vyšleháme dohladka. Pak krátce vešleháme zakysanou smetanu. Do velké mísy vysypeme ztužovač a zalijeme 150 ml kompotové šťávy (je-li jí málo, doplníme vodou). Ruční metličkou rychle šleháme asi půl minuty. Pak vmícháme asi dvě lžíce tvarohové hmoty, a pak po částech vmícháme zbytek. Nakonec vmícháme pokrájené broskve, případně dosladíme. Tuto hmotu natřeme na jeden upečený plát těsta a přikryjeme druhým plátem, který zlehka přimáčkneme. Dáme do ledničky ztuhnout. Před podáváním nakrájíme na čtverce či obdélníky a lehce pocukrujeme.

přidejte na:
Chybí obrázek

29. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vyskúšalasom tieto rezy a velmi su chutne

24. 11. 2016, 21:17

Chybí obrázek
broskyňové rezy sa oplatí vyskúšať, sú výborné

18. 07. 2017, 19:24

Přidat komentář
veerac
Tyto řezy jsem již dělala a jsou opravdu dobré.

veerac 12. 02. 2010, 21:28

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.