Bryndzové tyčinky
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 45min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 0min | 45min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2710 kalorií | 0.0g cukrů | 193.0g tuků | 82.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Z mouky, másla, žloutku, smetany a soli vypracujeme hladké těsto. Poté rozválíme na tenký plát a potřeme 1/3 brynzy, přeložíme na polovinu a necháme 30 minut odležet. Opakujeme ještě 2x. Pak těsto nakrájíme na tyčinky, potřeme je rozšlehaným bílkem, osolíme, posypeme kmínem a pečeme dorůžova.
