Čokoládová zmrzlina

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

2h 20min
Čas vaření
0min

Celkový čas

2h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

1500 kalorií
1.0g cukrů
41.0g tuků
42.0g bílkovin


Příprava

Mléko, kakao a 80 g cukru přivedeme k varu. Žloutky utřeme se zbývajícím cukrem a pomalu přidáváme směs z mléka. Vše přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, dokud se nezačne směs lepit. Přidáme nasekanou čokoládu na vaření a důkladně mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Sejmeme z plamene, a jakmile směs začne tuhnout, přidáme ušlehanou smetanu ke šlehání. Směs za stálého míchání necháme vychladnout. Poté čokoládovou směs dáme na 2 hodiny do mrazničky.

přidejte na:
Milena

15. 06. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Skvělá klasika jen dávám vanilkový cukr a polotučné mléko.
Přidané ingredience: Vanilkový cukr, polotučné mléko

maruskaji 12. 03. 2013, 19:07

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zmrzlina fajnová

dušanka 23. 11. 2017, 21:05

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrý recept na zmrzlinu

Svetlana 02. 07. 2018, 20:38

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zmrzlina dobrá, robím z plnotučného milieka

hanka 20. 07. 2018, 20:08

Přidat komentář
slunina
Jaké dáváte mléko? Myslím, že nejlepší by bylo plnotučné.

slunina 24. 11. 2009, 15:24

Chybějící obrázek
Mozno ani nie je potrebne plnotucne mlieko, kedze je tam aj slahacka - ta to vynahradi. Pripadne jej dat o nieco viac na ukor menej tucneho mlieka. :-)

oriestok 02. 12. 2009, 13:46

Chybějící obrázek
skúsim to aj keď receptom na internete velmi neverim 12 Ročná Anna...

anna 26. 06. 2012, 14:32