Čokoládový krém se sladkou smetanou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 10min | 20min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 980 kalorií | 0.0g cukrů | 60.0g tuků | 135.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Čokoládu polámeme na drobné kúsky, pridáme čiernu kávu, alebo mlieko a na miernom ohni necháme zmäknúť. Ku zmäknutej a trochu vychladnutej čokoláde pridáme vymiešané žĺtky s cukrom a všetko dobre vymiešame. Sladkú smotanu vyšľaháme dotuha a opatrne primiešame k žĺtkom s čokoládou a nakonic vmiešame likér amareto.
Plníme do misiek, ozdobíme šľahačkou a dáme na ľad.
Tip k receptu
Tuto dobrotu som ochutnal v Berne v hoteli Bären.
