Domácí játrová paštika
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 14h 0min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 3h 0min | 17h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 3570 kalorií | 0.0g cukrů | 40.0g tuků | 291.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Játra i bůček pokrájíme nadrobno, okořeníme a dáme přes noc do lednice. Druhý den vyndáme, promícháme, a dáme péct na 200°C asi hodinku, dokud nebude maso měkké. Vyndáme, a rozmixujeme dohladka. Pak přidáme nadrobno pokrájenou osmahnutou cibulku, šlehačku a česnek. Promícháme, dáme do formy (např na srnčí hřbet), formu dáme do trouby do pekáče s cca 3 cm vody a pečeme takto cca 2 hodiny na 160°C.
, formu dáme do trouby do pekáče s cca 3 cm vody a pečeme takto cca 2 hodiny na 160°C.&media=https://srecepty.cz/system/images/9619/big_thumb.5471469596_9cbd149298_z.jpg "Přidat na Pinterest")
