Domácí játrová paštika

Obtížnost

Čas přípravy

14h 0min

Čas vaření

3h 0min

Celkový čas

17h 0min

Porce

5 10 20 30 40

Nutriční hodnoty

Příprava

Játra i bůček pokrájíme nadrobno, okořeníme a dáme přes noc do lednice. Druhý den vyndáme, promícháme, a dáme péct na 200°C asi hodinku, dokud nebude maso měkké. Vyndáme, a rozmixujeme dohladka. Pak přidáme nadrobno pokrájenou osmahnutou cibulku, šlehačku a česnek. Promícháme, dáme do formy (např na srnčí hřbet), formu dáme do trouby do pekáče s cca 3 cm vody a pečeme takto cca 2 hodiny na 160°C.

přidejte na:

04. 03. 2013

Recenze

trochu viac prace ale je velmi chutná tato paštika
palino 04. 02. 2016, 12:35

velmi dobrá a lahodná paštika
majka 09. 02. 2016, 11:20

dost pracne, ale vyskúšam
dušanka 24. 02. 2016, 11:54

velmi dobrý recept
katka16031 18. 09. 2019, 12:38

Výborná paštika
Urbouš 20. 01. 2022, 01:10