Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Kuřecí játrová paštika se šalvějí

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 50min , porce

2484 kalorií, 0.0g cukrů, 225.0g tuků, 97.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Játra důkladně očistíme a pokrájíme na kousky. V pánvi na 2 lžících másla zpěníme cibuli, přidáme játra, poté co se zatáhnou podlijeme vývarem a případně trochou bílého vína. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky, přiklopíme a vaříme 10-15 minut doměkka. Uvařená játra přelijeme do mísy a přidáme nakrájené máslo a vyšleháme tyčovým mixérem dohladka. Poté přilijeme tolik smetany, aby měla paštika konzistenci hustší omáčky. Dochutíme solí a pepřem, dáváme pozor, aby jsme paštiku nepřesolili. Poté přelijeme do připravených mističek a zalijeme zbytkem másla, které jsme rozehřáli s lístky šalvěje. Vychladíme. V lednici vydrží asi 5 dní.

Bulb Tip k receptu

Bylinky můžeme použít dle vlastní chuti.

Sonia005

31. 12. 2011, Recept navštíven: 4829x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Kuřecí játrové ravioly

Kuřecí játrové ravioly

Játra odblaníme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Na 2 lžicích oleje dozlatova osmažíme nakrájenou cibul...

Delikatesní kuřecí játra

Delikatesní kuřecí játra

Očištěná kuřecí játra obalíme ve škrobové moučce a prudce osmahneme. Přidáme oloupané mandle, pokrájené na ...

Kuřecí játra v kečupové směsi

Kuřecí játra v kečupové směsi

Očištěná játra nakrájíme na kousky a opečeme na oleji. Osolíme, opepříme a dáme stranou. Na pánvičce zesklo...

Kuřecí játra se zeleninou

Kuřecí játra se zeleninou

Játra omyjeme, očistíme, necháme okapat, nakrájíme na kousky a na rozpáleném oleji osmahneme. Oheň ztlumíme...

Kuřecí játra v brusinkové omáčce

Kuřecí játra v brusinkové omáčce

Játra opláchneme a nakrájíme na rovnaké kousky, slaninu na plátky. Játra obalíme slaninou a na rozpálené pá...

Zobrazit všechny podobné recepty k Kuřecí játrová paštika se šalvějí Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
celkom dobra paštika

17. 04. 2016, 19:01

Pajunc
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Vypadá úžasně!

18. 04. 2016, 17:09

Přidat komentář
Angel 666
Dneska jsem dělala paštiku podle stejného receptu z Apetitu. Jen jsem do ní navíc přidala sušené brusinky a nahrubo sekané mandle. Já jsem sice neochutnala, protože nejím žádné vnitřnosti, ale podle manžela je dokonalá :o). Přidávám Ti sem aspoň fotečku.

Angel 666 30. 07. 2012, 23:02

Facebook komentáře