Zabíjačková játrová paštika s jablečno-křenovým chutney
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
20min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
15min | 35min |
Nutriční hodnoty |
---|
452 kalorií | 18.0g cukrů | 8.0g tuků | 49.0g bílkovin |
Příprava
Vepřová játra, bok, smetanu a koření cca 15 minut podusíme, najemno umeleme a vyšleháme.
Očištěná jablka nakrájíme na plátky a podusíme. Ke konci dušení přidáme marmeládu a želatinu, kterou předem rozmícháme ve vodě. Necháme chvilku vychladnout a poté smícháme s nastrouhaným křenem.