Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dortík srdíčko

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
0min 45min
Nutriční hodnoty
2298 kalorií 2.0g cukrů 149.0g tuků 72.0g bílkovin

Příprava

Žloutky ušleháme s cukrem (250g) do "pěny", přidáme mouku(180g), kakao(70g), kůru(pomerančovou), skořici a promícháme. Nakonec přidáme ušlehané bílky. Těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané formy a upečeme.
Z pudinku, mléka a 4 lžic cukru uvaříme hustý puding, který necháme vychladnout, nejlepší je si ho uvařit den předem. Z vychladlého pudingu odstraníme vrchní škraloup a takto upravený ho vyšleháme s máslem, rumem či rumovou trestí, cukrem(moučkový dle chuti) a kakaem (dle chuti).
Vychladlý korpus rozřízneme na 3 díly, které pokapeme rumem, potřeme marmeládou a krémem a navrstvíme na sebe.
Celý slepený dortík potřeme po okrajích slabou vrstvou krému a obalíme např. v kokosu, kakau, oříškách, nastrouhané čokoládě, barevném zdobení - zkrátka na co máme chuť či co máme doma.
A dortík na závěr ozdobíme i navrchu.


Přidat na Pinterest
ajap777

04. 08. 2010, Recept navštíven: 1588x


Přidat recenzi
Přidat komentář
Šéfredaktor
Mohla byste nám trošku vyspecifikovat množství cukru a dalších ingrediencí do korpusu a do náplně? Děkuji

Šéfredaktor 07. 08. 2010, 11:09

Facebook komentáře