Dušené hovězí plátky s cuketou

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli na drobno. Plátky masa naklepeme. Cibuli na oleji usmažíme do růžova, přidáme plátky masa, přiklopíme poklicí a dusíme ve vlastní šťávě. Po vydušení šťávy přidáme bujón, koření, podlijeme vodou a za občasného podlévání udusíme maso do měkka. K měkkému masu přidáme na tenké plátky nakrájenou neoloupanou cuketu a vše zahustíme moukou rozmíchanou v troše studené vody. Vše asi 10 minut provaříme a odstavíme.

přidejte na:

28. 11. 2013

Recenze

Cuketu tgak připravuji, ale sd vepřovým masem
heladon 01. 12. 2014, 10:11

chutné
majka 22. 11. 2015, 16:50

dobrý recept, chutné jedenie
katka16031 24. 09. 2019, 16:57

chuťovo dobrý recept
dušanka 26. 09. 2019, 12:20