Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Obtížnost Čas přípravy
15min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 15min
Nutriční hodnoty
924 kalorií 0.0g cukrů 37.0g tuků 83.0g bílkovin

Příprava

Dýni a šalotku nakrájejte na menší kousky a nastrouhejte zázvor. V hrnci nechte rozehřát olej, pak přidejte dýni, kterou budete pomalu restovat, po chvíli i zázvor a šalotku. Vše smažte, dokud nebude zelenina měkká, takže asi 8–10 minut. Změklou zeleninu okořeňte a přidejte chilli. Přilijte většinu mléka, zbytek si nechte na závěr, a vývar. Počkejte, až se polévka začne vařit, pak ji přiklopte a na mírném ohni vařte asi 45 minut. Potom všechno najemno rozmixujte a podle potřeby dochuťte. Polévku servírujte s tenkými zázvorovými hranolky orestovanými na oleji a kapkou kokosového mléka.

Bulb Tip k receptu

K přípravě tohoto receptu je doporučeno poslouchat Swans - My Birth.


Přidat na Pinterest
Šéfredaktor

16. 05. 2012, Recept navštíven: 6870x


Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Pouze jsem sušené chili vyměnila za čerstvé chili papričky. Jinak tuto polévku miluji a doporučuji.

27. 12. 2012, 16:37

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
ma to zaujímavu chuť, ale dobré

24. 02. 2017, 11:28

Přidat komentář

Facebook komentáře