Krevetová polévka s kokosovým mlékem a citrónovou trávou a limetkovými listy

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

5min

Celkový čas

35min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Zázvor, česnek, mrkev a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na olivovém oleji orestujeme nejdříve mrkev, poté zázvor, česnek a nakonec cibuli. Po minutě restovaní přidáme krevetový vývar, kokosové mléko, citrónovou trávu, limetové listy a koriandr. Povaříme jednu minutu a servírujeme. Do talíře vložíme nakrájený pok-choi, listy koriandru, na slabé plátky nakrájené žampióny, krevety a plátky chilli. Vše je tepelně neupravené, proto je potřeba vše zalít co nejvíce teplou polévkou.

přidejte na:

01. 03. 2013

Recenze

zaujímava polievka
dušanka 10. 02. 2016, 11:53

netradičná polievka, velmi zaujímava
katka16031 12. 03. 2016, 20:05

dobrá polievka
Svetlana 31. 05. 2016, 14:00