Krevetová polévka s kokosovým mlékem a citrónovou trávou a limetkovými listy

Obtížnost

Čas přípravy

30min
Čas vaření
5min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

36 kalorií
1.0g cukrů
1.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Zázvor, česnek, mrkev a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na olivovém oleji orestujeme nejdříve mrkev, poté zázvor, česnek a nakonec cibuli. Po minutě restovaní přidáme krevetový vývar, kokosové mléko, citrónovou trávu, limetové listy a koriandr. Povaříme jednu minutu a servírujeme. Do talíře vložíme nakrájený pok-choi, listy koriandru, na slabé plátky nakrájené žampióny, krevety a plátky chilli. Vše je tepelně neupravené, proto je potřeba vše zalít co nejvíce teplou polévkou.

přidejte na:
Havlíček

01. 03. 2013

Tento recept vaří šéfkuchař v restauraci AvantGarde

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
zaujímava polievka

10. 02. 2016, 10:53

Chybí obrázek
netradičná polievka, velmi zaujímava

12. 03. 2016, 19:05

Chybí obrázek
dobrá polievka

31. 05. 2016, 12:00

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.