Krevetová polévka s kokosovým mlékem a citrónovou trávou a limetkovými listy
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
5min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
36
kalorií
1.0g
cukrů
1.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Zázvor, česnek, mrkev a cibuli nakrájíme na slabé plátky. Na olivovém oleji orestujeme nejdříve mrkev, poté zázvor, česnek a nakonec cibuli. Po minutě restovaní přidáme krevetový vývar, kokosové mléko, citrónovou trávu, limetové listy a koriandr. Povaříme jednu minutu a servírujeme. Do talíře vložíme nakrájený pok-choi, listy koriandru, na slabé plátky nakrájené žampióny, krevety a plátky chilli. Vše je tepelně neupravené, proto je potřeba vše zalít co nejvíce teplou polévkou.
přidejte na:
01. 03. 2013
Tento recept vaří šéfkuchař v restauraci AvantGardePodobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
dušanka 10. 02. 2016, 10:53
katka16031 12. 03. 2016, 19:05
Svetlana 31. 05. 2016, 12:00
© 2019, Railsformers, s.r.o.