Filé v křupavém těstíčku

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Do mísy dáme hladkou mouku, ocet, vodu a kypřící prášek do pečiva. Vše malou metličkou pečlivě uděláme řidší těstíčko. Filety lehce obalíme v mouce a poté je opatrně namočíme v těstíčku. Necháme krátce okapat a vložíme do rozehřátého oleje. Nejlépe do fritovacího hrnce. Solíme je až hotové. Podáváme s brambory.

přidejte na:

31. 01. 2013

Recenze

Ryby připravuji na různé způsoby. Toto je také můj oblíbený, jen na smažení míchám dva druhy oleje olivový se slunečnicovým nebo někdy používám jen olivový.
Přidané ingredience: Olivový olej se slunečnicovým
maruskaji 06. 02. 2013, 13:16

velmi dobrý sposob prípravy ryby
palino 20. 02. 2016, 12:07