Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Havana dort

Havana dort
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 45min , Čas vaření: 15min
Celkový čas: 1h 0min , porce

1908 kalorií, 1.0g cukrů, 24.0g tuků, 30.0g bílkovin

Příprava

Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem a vodou do husté pěny, poté přimícháme postupně mouku s práškem do pečiva a postupně přimícháme tuhý sníh, který jsme si ušlehali z bílků a vytvoříme těsto. Toto těsto si nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy a dáme péct do trouby. Pečeme při 180 °C, cca 15 minut. Poté korpus vyjmeme, necháme vychladnout a poté korpus podélně rozkrojíme a rozetřeme na něj náplň, kterou jsme si připravili následovně: Cukr krupici dáme na pánev, abychom z něj měli karamel. Poté odstavíme z ohně a přiléváme horkou vodu a rozvaříme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme ho ke karamelu, přidáme moučkový cukr a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí. Když máme korpus potřený náplní, přiklopíme druhým dílem korpusu a povrch dortu ozdobíme ušlehanou šlehačkou s moučkovým cukrem.

Beruska64

05. 01. 2010, Recept navštíven: 4250x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Havana dort

Havana dort

Žloutky ušleháme s moučkovým cukrem a vodou do husté pěny, poté přimícháme postupně mouku s práškem do peči...

Zobrazit všechny podobné recepty k Havana dort Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář
passita
vyzkouším

passita 06. 01. 2010, 18:16

Beruska64
vyzkoušejte a pak dejte vědět, jak to dopadlo ;-)

Beruska64 07. 01. 2010, 12:24

Facebook komentáře