Hnízdečka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

25min

Celkový čas

45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Maso z kotlet si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a z každé strany zprudka opečeme na oleji. Vyndáme z pánve, položíme na desku a kolem kotlet si uděláme tunýlek ze sýru tak, aby uprostřed vzniklo místečko na volské oko. Pak je zpět položíme do pánve vedle sebe tak, aby kolem nich bylo co nejméně místa a vajíčko nemělo kam utíkat, než se srazí. Přikryjeme poklicí a na malém stupni necháme dojít, až se vajíčka zcela zatáhnou, zhruba 15-20 minut, můžeme, ale nemusíme přidat malinko vody, asi půl deci, abychom měli jistotu, že se maso v klidu dodělá.
Jako příloha jsou dobré hranolky, americké brambory a nějaký zeleninový salát, popřípadě obloha.

přidejte na:

21. 02. 2010

Recenze

ni je to náročný recept, ale vemi dobrý
katka16031 07. 01. 2017, 15:19

kotlety chutne pripravené
dušanka 12. 07. 2017, 18:08

vydarene kotletky
Svetlana 23. 03. 2018, 20:33

oplatí sa urobiť
hanka 20. 12. 2018, 21:02

celkom dobrý recept
majka 21. 02. 2019, 20:56