Houskové nočky do polévky
Obtížnost
Čas přípravy
45min
Čas vaření
15min
Celkový čas
1h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
368
kalorií
0.0g
cukrů
30.0g
tuků
8.0g
bílkovin
Příprava
Housky nakrájíme na malé kostičky, které namočíme do mléka a necháme odležet, aby se mléko do housek vsáklo. Máslo utřeme se solí, žloutkem z vejce a s muškátovým oříškem. Přidáme vymačkané housky, vsypeme mouku a zamícháme. Z bílku si uděláme sníh a lehce ho vmícháme do těstíčka. Lžičkou vykrajujeme nočky a vhodíme je do hrnce s vroucí vodou. Jakmile se začnou vařit, zmírníme plamen na minimum a necháme vařit cca 5-10 minut. Nakonec nočky scedíme a přidáme do polévky.
Tip k receptu
Tyto houskové nočky se hodí k jemným vývarům.
přidejte na:
10. 04. 2009
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.