Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Hovězí na zázvoru

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 1h 0min
Celkový čas: 1h 20min , porce

348 kalorií, 0.0g cukrů, 28.0g tuků, 3.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Plátky naklepeme z obou stran, posolíme a hustě posypeme zázvorem. Okraje jemně nařízneme, aby se nezkroutily. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpáleném oleji osmahneme do zlatohněda. Přidáme okořeněné plátky masa a osmahneme z obou stran tak, aby se zatáhla bílkovina. Poté podlijeme vodou, přidáme rozdrobený masox a dusíme pod pokličkou, za stálého podlévání, doměkka, asi 30 minut. Občas obrátíme. Nepícháme do masa, aby nevytékala šťáva.
Měkké plátky vyjmeme a odložíme stranou. Šťávu necháme vydusit na tuk, přisypeme hl. mouku a umícháme hladkou jíšku. Rozředíme natolik, aby vznikla šťáva a ještě 10 minut povaříme. Dle chuti dosolíme a uložíme zpět hotové plátky, aby se prohřály.

Bulb Tip k receptu

Jako příloha se hodí vařený i pečený brambor

Sonia005

14. 10. 2010, Recept navštíven: 3947x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Hovězí na zázvoru

Hovězí na zázvoru

Plátky naklepeme z obou stran, posolíme a hustě posypeme zázvorem. Okraje jemně nařízneme, aby se nezkrouti...

Zobrazit všechny podobné recepty k Hovězí na zázvoru Link-arrow

Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře