Hustá čočková polévka se smetanou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
30min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

2736 kalorií
13.0g cukrů
49.0g tuků
134.0g bílkovin


Příprava

Čočku si necháme aspoň 2 hodiny před vařením namočenou(asi dvojnásobné množství vody než čočky),
ve stejné vodě ji začneme vařit s celou oloupanou cibulí. Vaříme asi 10 minut a zatím si můžeme nakrájet mrkev na kousky(ale ne moc malé, aby se nám nerozvařily), tu po 10 minutách přidáme. Na pánvičce si nasucho opražíme mouku, když začne růžovět, přidáme máslo, 4 nasekané stroužky česneku a magi, celou směs zalijeme teplou vodou(z rychlovarné konvice). Takto připravenou jíšku propasírujeme přes sítko do polévky, podle potřeby můžeme ještě naředit teplou vodou, necháme přejít varem, sundáme z ohně a poté přidáme majoránku.

Podáváme se lžící kysané smetany pro jemnou delikátní chuť:)

přidejte na:
Peta S

08. 01. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
katka16031
vyzerá to skoro ako prívarok

14. 11. 2016, 19:58

palino
pre mňa je to velmi hustá polievka

03. 03. 2017, 10:40

Svetlana
chutná dobrá polievka

23. 03. 2017, 12:04

Přidat komentář
passita
udělám tento recept zítra ,díky za tip

passita 10. 01. 2010, 19:26

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.